Almojábanas Colombianas

Almojábanos... Son una variedad de pan colombiano de queso, muy popular especialmente en la región de Cundinamarca, muy similares al pandebono, pero son una delicia en todo el país.

Natilla colombiana, ¡las mejores las de mi tía!

Receta de Natilla colombiana... El postre típico de la navidad en Colombia, es la natilla, y se come acompañada por los buñuelos.  Por estas fechas es muy común compartir platos de natilla y buñuelos entre vecinos, familiares y amigos, noviembre es hora de empezar los preparativos ¿no creen?                       

Tamales, cultura y tradición que une

Tamales, cultura y tradición que uneEl Tamal es uno de los platos mas populares en Colombia, sus sabores conjugan las tradiciones haciéndolo el plato ideal para un desayuno típico y en épocas decembrinas.Hay una gran variedad de tamales en Colombia cada región tiene su propia variedad, asi tenemos entonces los riquísimos tamales Tolimenses; el Santandereano, Santafereño, Antioqueño, y el tamal o pastel Costeño...        

Prepare una Arepa con sal... un rico acompañante de sus comidas

En el país se conocen con diferentes nombres según la región, además varían las texturas, procesos, tipos de maíz y sabores.
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