salsas
Hogao la base del sabor colombiano
Receta salsa Hogao, la base del sabor colombianoEl hogao es una salsa salada hecha a base de tomate y cebolla, cuyo origen está vinculado a la cocina africana, y es la base del sabor colombiano. Se emplea para aderezar diferentes platos, sus ingredientes fundamentales son cebolla, tomate y sal.
Papas "Chorreadas" ¡Sencillamente deliciosas!
Papas chorreadas o papas “chorriadas”, son un plato típico originario del centro de Colombia, principalmente de los departamentos de Cundinamarca y Boyacá y que se puede preparar de varias formas y con distintos ingredientes pero igual de deliciosas y rápidas, te proponemos esta receta sencilla...